|
Bonte Paprikasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 groene 1 gele en 1 rode paprika
150 g zwarte olijven
1 groene peper
2 el munt
2 el olijfolie
2 el sherry-azijn
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de paprika′s schoon en snijd ze in kleine stukjes. Meng de paprika, olijven, groene peper en fijngesneden munt. Roer de olijfolie door de sherry-azijn en breng de dressing op smaak met zout. Giet de dressing daarna over de salade.
|
|
|